さぁ、月が替わって本日から6月。
カーラジオから流れるFM福岡で、6月1日と言えば何の日か?
「節水の日」だそうです。
水資源が豊富にある日本は手を洗うことも、顔を洗うことも流水であり
ところ変われば桶に水を貯めて洗う、水が貴重な国々もある。
降り続く梅雨の雨を見ながら、生きるうえで最も大切な水を大切に使おうと感じました。
そのような身近で大切な水ですが、日本名水百選の「別府弁天池」の水で日本酒を醸造する
山口県美祢市に所在する大嶺酒造さんが5月末に開催したイベント「ohmine Uvale!」を訪れました。
ohmineの蔵の芝生広場に10店舗を超える様々な店舗が軒を連ね
ステーキを食べながら、タコスを食べ、そしてohmineコラボビア絶品!
カフェでは長い行列と、たなかみさきさんのグラフィックが実に映える~。
飲み比べ&飲み放題の日本酒に心も身体も楽しんだ、そんな久しぶりの休日でした。